“悅肴”粵湘風味餐廳空間設計
文章來源： 海德利餐飲家具 作者： 深圳海德利 發布時間：2020-08-12
項目名稱：悅肴（深圳灣）
項目面積：249㎡
主要用材：金剛砂、鐵噴漆、木紋磚、木飾面
項目地址：深圳市南山區深圳灣科技生態園7棟B座1層
設計單位：深圳市海德利設計
悅肴是深圳拉姆齊餐飲管理有限公司旗下的一家精品粵湘小館，主營嶺南家常風味和經典湘味菜品，其目標是打造一個獨具特色的中式餐飲品牌。
本案位于深圳灣生態園，設計師從園區輻射的消費群體著手，通過搭建簡潔的幾何框架、整齊線性紋路，同時加入活潑生動的插畫元素，打造一個既有現代感又超越現實的用餐空間。
本案力求空間的整齊、簡單、干凈，設計師圍繞這一定位在選材、配色和配飾上刪繁就簡，拋開空間本身的“內涵論”，嘗試烘托出一個以食客用餐體驗為先的場景。
基于這個想法，設計師結合建筑本身的四面落地窗，通透的光線感為深色系空間注入一絲活力，從木質邊框細節、皮質卡座細節到燈具綠植的搭配，使餐座間明確分區又不至過于突兀，所有元素將該空間打造成舒適自在的餐廳。
綠植作為內飾點綴整個空間，從玻璃吊燈和天花裝飾到立型盆栽，為深色系空間增添綠意和活力。
每個空間在原始狀態時并不自帶文化，某種程度上說，本案所追求的簡潔，是基于“去內涵”的需求，設計師在本案的設計中不以“內涵”標榜而追求繁復，這個空間反而強調情感的溫度，有趣生動的墻畫與年輕的目標客群達成一致，而食客為這個空間帶來了內涵。
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